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每個家庭都離不開廚房,蒸煮煎炸炒樣樣有,只有你想不到的,沒有做不出來的。但飯香四溢、熱氣騰騰的廚房卻隨時污染爆表,而你所看到的如熱氣騰騰是由細小顆粒物構成,它們是室內空氣污染的主要成份。中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸,特別是煎炒或油炸都可造成空氣中微小顆粒物污染含量極具增高。
傳統油煙機還幾乎可以劃分成兩類,一類是通過手動操作開啟和關閉的老式油煙機,另外一類是近幾年新興有點智能化的油煙機,通過感應煙氣或燃氣進行自動開啟和關閉的,但是這兩種類型的的弊端很明顯,手動型老式油煙機,在大家的烹飪習慣里,炒菜時開啟油煙機,炒完菜就隨手關閉油煙機,而自動型的油煙機也只是感應到有煙氣或燃氣就開始和關閉,其實這個時候廚房里PM2.5污染還是很嚴重,只是傳統油煙機檢測不到。這會讓我們長期暴露在顆粒物污染中,對我們身體健康影響會很大。
勒夫邁小編了解到英國一項研究報告,在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯一小時,對健康造成的損害,相當于每天吸兩包煙。
炒菜冒煙打開油煙機,炒完菜就關閉,這幾乎是我們所有人的共同認知。然而這隨手的一關,卻很奇妙。相關專家指出,如果炒菜時火特別大,且菜燒焦的話,會引發有害物質釋放,對呼吸系統產生危害,有誘發肺癌的可能,所以炒完菜***不要馬上關油煙機。
勒夫邁小編經過多方考究,注意到油煙機搭載PM2.5傳感器可以很高效的解決這個PM2.5污染的問題,通過實時監控廚房里的PM2.5污染情況,以控制油煙機的實際關閉時間??梢员苊鈴N房里殘留過多PM2.5污染,最大程度的保持廚房空氣質量情況。因此抽油煙機搭配PM2.5傳感器將是未來智能化抽油煙機廚房里的一大發展方向。